寶林茶室前員工爆騎車載運粿條　「這天未有中毒個案」原因曝光

圖文／鏡週刊

北市餐廳「寶林茶室」大規模食物中毒案持續延燒！累計個案中，已有17人的檢體被驗出「米酵菌酸」陽性，今（2日）也爆出寶林環境檢出陽性。不過根據通報，3月20日賣出的7份粿條商品沒有出現病例，原因跟著曝光。

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寶林茶室食物中毒案至今累計30多人身體出現不適，造成2死多人重症，引起全台譁然。

實際追蹤個案用餐日期，發現3月19日至24日陸續都有個案通報，唯獨20日儘管賣出7盤粿條但沒有個案出現。

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據傳，是因為20日當天拆封新的一批食材，所以點7盤粿條數名顧客才幸運逃過一劫，粿條是否保存不當或交叉汙染，成了檢警的追查重點。

根據《東森新聞》報導，曾在寶林茶室任職的員工更出面爆料，員工拆封粿條後「習慣不冰」放過夜，且疑似為了節省冷凍車的運送費用，都以「騎機車」負責送貨載運粿條，然而近日天氣炎熱，騎機車送貨恐加速粿條變質。

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