發布時間:2024/4/2 12:45
記者馮茵/綜合報導
台北市信義遠百寶林茶室食物中毒案仍在調查中,目前已累計29個受害案例,包含2死5重症,追蹤患者用餐日期發現,19日到24日之間,唯有20日沒有中毒病例,經調查發現,原因是當天拆封了一批新食材,讓7名用餐的客人幸運逃過一劫。
寶林茶室於18日賣出1盤粿條後,疑似沒有將剩餘食材妥善冷藏,一路放到隔天,19日賣出6盤粿條和1盤炒河粉後,開始出現中毒病例,且延續到24日都陸續有民眾食物中毒送醫。
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然而奇怪的是,20日當天寶林茶室賣出了7盤粿條,卻未傳出有民眾中毒,而背後原因為當天拆封了一批新食材,讓7名食用炒粿條的客人幸運逃過一劫。
根據《東森新聞》報導,有一名曾在寶林茶室任職的前員工爆料,店內工作人員在拆封粿條後,沒有放進冰箱的習慣,就這樣讓食材放隔夜,且粿條都是由機車載運,加上近日天氣變熱,恐因此加速食物變質。
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