曾2度獲米其林推薦！台南「王家燻羊肉」遭控有蛆　業者喊告：一周內道歉

記者江佳蓉／綜合報導

曾兩度獲米其林推薦的台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」，近日被一名女網友2度爆料，表示自己在該店購賣羊肉爐料理包，卻發現羊肉塊上有大面積的蛆，並附上圖片佐證，更怒批店家態度不佳、沒有想改進的意思。對此，店家出面回應：「羊肉顏色、形狀都與自家產品不同」，並要求女網友在一周內公開道歉，否則將提告。

這名女網友日前在臉書社團「爆料公社官方專屬」發文，表示自己是某羊肉店的老顧客，已經吃了將近20年了,還常常跟朋友介紹，但原PO指出，在11月1日時打電話到店內預訂12份羊肉爐冷藏包，當天帶回台中並分送給朋友，沒想到隔天（2日）朋友食用時，竟發現羊肉塊上出現大量的蛆蟲，原PO表示：「當下收到朋友相片時，感到噁心又氣怒」，因此一氣之下將照片PO到網路上檢舉。

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後來原PO認為自己未取得朋友同意就擅自發文，怕造成困擾便自行刪除文章，不過原PO昨（4）日二度發文指控，直接點名「王家燻羊肉」，並透露店家否認是自家羊肉出問題，不僅態度不佳，還拒絕道歉、沒有想改進的意思，讓她怒批「我之所以PO這篇文，是澄清我們說的都是事實，好讓人知道食安問題重要性，別再發生了，所以我們只好公開檢舉，讓警察機關、食安單位介入調查」。

對此，遭指控的「王家燻羊肉」業者回應，「看照片羊肉塊的形狀、顏色都跟自家的不一樣」，且若真有問題，蛆在煮食的過程中會漂浮在湯上，認為網友的指控已嚴重損害到店家名譽，老闆直言：「請對方在一周內公開道歉，否則將提出告訴。」

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對此，台南市衛生局已前往店面稽查，檢查結果皆符合規定，僅要求業者加強原料驗收管理，若有品質不佳不得使用，調理包裝時也要避免食材遭受污染，以確保供應食品的衛生安全。