永豐餘百年　何壽川憶父：醣經濟體會永續真諦

圖文／鏡週刊

國內造紙龍頭永豐餘今年成立百年，久違在公開場合露面的永豐餘學院院長何壽川表示，他父親眼光獨到選了「醣經濟」，讓永豐餘體會永續的真諦。何壽川夫人、信誼基金會董事長張杏如和一雙子女何奕達、何奕佳也都親自出席，向外界展現永豐餘百年成果。

永豐餘成立百年，包括國家氣候變遷對策委員會顧問李遠哲、行政院祕書長龔明鑫、經濟部次長連錦漳、環境部主祕蔡孟裕、農業部林業及自然保育署署長林華慶、教育部次長葉丙成、台北市副市長張溫德等官員都到場出席。

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何壽川細數過去永豐餘百年歷史，從清末1898年喪母，以長子身分負擔家計，1924年成立永豐商社，娓娓道來永豐餘百年歷史，他特別提到，早年使用氮肥啟動台灣農業肥料劃時代改變，也因為肥料，讓永豐餘以醣經濟為核心發展，跨入造紙、循環經濟。

何壽川還提到，協助故宮仿古300百幅名畫，協助故宮重現複製品，以及過去和媒體、其他產業合作，就連後來跨入的電子紙都和紙有千絲萬縷的關係，也是醣經濟的一環，從未脫離和醣的關係。

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永豐餘還特別從荷蘭引進「全循環屋」當策展主題，何壽川女兒、永豐餘生技總經理何奕佳更親自導覽，介紹如何用紙創造食、衣、住、行的永續生活空間，永豐餘旗下工紙、華紙、元太、永豐實都展出永續經濟的活用，希望提供環境永續解方。

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