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他問早餐店哪品項利潤得最高?網一致答1類:看老闆要請什麼就知道

發布時間:2025/1/11 11:32

實習記者蔡明惠/綜合報導

台灣早餐店林立,現在也因應大家口味越來越多樣,經常推出各種不同種類的組合搭配,近日就有網友在PTT上透露,他好奇想了解這麼多品項中,哪一樣得到的利潤會最高,並猜測蘑菇鐵板麵的成本可能較有機會賺得,貼文發出網友們則一致認為是奶茶,並稱,看老闆要請什麼就知道了。

台灣早餐店林立,現在也因應大家口味越來越多樣,經常推出各種不同種類的組合搭配。(示意圖/Unsplash)

日前有一名網友在PTT版上發文分享,他好奇想了解在台灣的早餐店,通常哪一個品項的利潤最高,像是賺一次若扣掉成本就能賺的那一種,同時也猜測認為蘑菇鐵板麵的利潤為最高,覺得醬料是重點。

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該文一出後,有一派網友們都在底下回應,「當你點完老闆問你要不要飲料你就知道了」、「絕對是飲料」、「各式飲品」、「飲料,不會問要不要加點,會問要不要飲」、「40年前,我媽一桶紅茶能賣40杯400塊,成本40元」、「紅茶,煮一大鍋成本不到5元」、「早餐店一桶奶茶成本都不知有沒20元,所以有的老闆會半強制問你要喝什麼」。

對此,還有人也提到其他品項,「看過菜市場賣麵+醬料,11組100元的,可見成本多低」、「現在是荷包蛋,賣一顆賺兩顆」、「鐵板麵加蛋賣100食材成本15而已」。

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