發布時間:2025/1/14 15:10
記者盧逸峰/台北報導
知名餐廳饗饗日前爆發疑似食物中毒案,疾管署今日指出,共77名民眾於1月5日至7日到饗饗微風信義店食用自助式餐點後出現不適症狀,目前採檢73個個案,9例陽性,均為諾羅病毒。
疾管署說明,9日偕食藥署及北市府衛生局至餐廳進行流行病學調查,包含餐廳員工健康管理機制、民眾用餐期間是否有不適情形、餐飲製備流程及環境清潔流程。
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疾管署指出,共有77名民眾用餐後感到身體不適,症狀種類包括嘔吐(78%)、腹瀉(77%)、噁 心(68%)、發燒(28%)及腹脹(14%),就醫診斷多為腸胃炎,無住院個案。
疾管署解釋,近期腹瀉群聚案件檢出病原以諾羅病毒為多,其傳染力強,潛伏期約10-50小時;而細菌性病原檢出金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌為主,潛伏期為數小時至5天。腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等,症狀可持續1至10天,病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力,小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。
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