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冰店食物中毒燒到製冰廠 主動停業1天:製造流程都依規定

發布時間:2023/7/18 12:07

實習記者華蘊涵/綜合報導

高雄市苓雅區六合路一家冰店爆發食物中毒事件,目前已導致23人就醫。繼該冰店遭勒令停業後,因懷疑是冰塊出了問題,衛生局今(18)日上午緊急前往提供這家冰店冰塊的製冰廠稽查採樣,稽查人員共帶走3大袋的冰塊。製冰廠人員回應,工廠是70年老招牌,一切製造流程都依照相關規定,採用RO(逆滲透)純水製作,也都會定期檢驗。

高雄市苓雅區六合路一家冰店爆發食物中毒事件,目前已導致23人就醫。(圖/翻攝自Google Map)

為查清冰店食物中毒的真相,高雄市政府衛生局人員今早前往提供該冰店冰塊的製冰廠稽查採樣,過程中製冰廠人員相當配合。由於工廠是70年老廠,環境衛生並不是非常乾淨,因此衛生局要求製冰廠人員改善場內的衛生情況,廠方也表示,將會主動歇業一天,打掃環境衛生。

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製冰廠人員說,廠內的冰塊都有進行定期檢驗,一切都依照衛生局的標準,加上他們供應的其他數十家業者都沒有反應冰塊有問題,因此對自家冰塊衛生相當有信心。

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