找到原因了！高雄冰店中毒人數再增至34人　 病源疑為自製豆類 

實習記者華蘊涵／綜合報導

日前高雄市苓雅區六合路一家冰店爆發食物中毒事件，客人在消費後出現身體不適，最嚴重者因腎衰竭住進ICU。食物中毒者仍然在持續增加，根據衛生局今（18）日公布最新統計，截至上午11點，已有34人就醫，病源可能為店家自製的豆類、配料。衛生局今天也前往上游的製冰廠稽查，發現有過濾器材沒有更換等缺失，已下令業者暫停作業直到完成改善。

根據衛生局今日公布最新報告，檢驗刨冰清冰檢體及刨冰器具環境檢體時，並未檢出致病菌，但目前八寶冰配料已檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等。住院患者人體檢驗也檢出沙門氏桿菌陽性反應。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

截至今日上午11點，因症就醫的人數攀升至34人。衛生局持續掌握患者健康狀況穩定治療中。

此外，經過交叉比對就醫病患的攝食食物，及現場稽查查獲多項缺失以及衛生局抽驗食品、環境、人體檢體檢驗結果的綜合研判，衛生局認為，冰店提供的自製豆類及相關配料，可能為環境的污染致病源。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

由於八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，事證明確，衛生局已依食安法41條第1項第4款，勒令業主停業直到完成符合「食品良好衛生規範（GHP）」為止，併處以新台幣30萬元罰款，後續相關事證移送地檢署偵辦。

另有關該冰店使用的冰塊製冰廠，衛生局今日上午也前往稽查，發現自來水RO過濾器材未有更換紀錄等缺失，並抽驗衛生冰塊送驗，已責令業者暫停作業直到完成改善，並依食安法嚴格監督採檢結果。