發布時間：2025/4/14 14:17
圖文／鏡週刊
有民眾日前在台北市中山區的「喜乃膳日本料理」用餐，店家招待一盤毛豆小菜，沒想到她吃了3顆後才驚覺整盤竟都是已被吃過的毛豆空殼，當場氣憤直呼：「是有回收剩菜的習慣嗎？」貼文曝光後引發網友熱議，不少人直批店家行徑噁心，甚至建議她直接檢舉。
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根據《三立新聞網》獨家報導，該名女網友在臉書社團「爆料公社二社」發文指出，4月9日與朋友到餐廳用餐，店家招待毛豆，但盤中竟全是空殼，她吃了3顆才驚覺不對勁。她氣憤表示：「要丟廚餘的東西怎麼會送到下一桌？」反映後雖獲店家致歉與補償一道菜，但她與朋友已毫無食慾，決定提前離席。
對此，喜乃膳店長受訪時坦言，當天外場人員因過於忙碌，誤將上一桌客人吃過的毛豆重新端給新客人，事後立即道歉，最終僅收取其中一份炒飯費用作為補償。他也強調，店家從未發生過類似情況，事後已立即教育相關人員，並承諾會加強員工訓練，避免再有同樣疏失。
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