發布時間:2025/5/26 11:32
記者盧逸峰/台北報導
因應衛生福利部食品藥物管理署於4月29日及5月5日公布3批自澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺(0.001、0.002及0.003 ppm),雖均未超過我國法定限量標準(0.01 ppm),台北市衛生局立即強化市售豬肉安全監測,於5月6日即啟動「進口豬肉抽驗專案」。
衛生局指出,針對轄內超市、量販店及餐飲業等販售通路進行抽驗,共檢驗20件進口豬肉產品,檢驗乙型受體素21項(含萊克多巴胺),檢驗結果均未檢出、皆符合規定。衛生局提醒,若檢出不符動物用藥殘留標準,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,依同法第44條可處新臺幣6萬至2億元罰鍰。
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衛生局強調,進口豬肉之安全首重邊境源頭管理,衛生局亦持續落實後市場品質監測及原產地標示查核,並依風險管理原則滾動調整抽驗策略,倘查有產品不符規定、未標示或標示不實情形,將從嚴處辦,絕不寬貸。
衛生局提醒,若產品未依規定標示,包裝食品違反食品安全衛生管理法第22條,散裝食品違反同法第25條,依同法第47條可處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰;若原產地標示不實,則違反食品安全衛生管理法第28條第1項,依同法第45條第1項可處新臺幣4萬元至400萬元罰鍰。
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