《誰想當老大》趙宇鎮遠離黑幫　求師《黑白大廚》練廚藝

圖文／鏡週刊

黑幫動作喜劇《誰想當老大》由男星趙宇鎮主演，戲裡的他是黑幫繼承人，竟只想稱霸熱氣騰騰的中華料理世界！為了詮釋這位「不想當老大的廚師」，原本不擅長料理的趙宇鎮不僅親自拜師參加過《黑白大廚》的中華料理名廚呂敬來與朴恩影，更在餐廳休息時跑去練習，認真到讓朴恩影忍不住笑著抱怨：「拜託你別再來了啦！」

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趙宇鎮演過電影《分秒幣爭》《極速引爆》《哈爾濱》，以及戲劇《江南B-Side》、《毒梟聖徒》等多部作品，鮮少演出喜劇作品的他，這回在《誰想當老大》中飾演黑幫組織裡，地位僅次於老大的二把手「純泰」。只是他無心當老大，反而以稱霸全國美食店為目標。

趙宇鎮表示在拍攝《哈爾濱》期間，收到《誰想當老大》劇本：「為了準備《哈爾濱》，我禁食，過著極度匱乏的生活，讓我精神狀態很差，甚至因為失眠尋求醫療協助。我覺得之前的角色太陰鬱，想嘗試新鮮的事物，展現自己不同的面向。在這種情況下，接觸到《誰想當老大》的劇本，讓我耳目一新。我很喜歡這種反傳統的設定，覺得這部電影可以讓我重新煥發活力。」

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為了在《誰想當老大》真實演繹中華料理廚師，趙宇鎮投入廚藝訓練。他特別拜師曾參加《黑白大廚》的名廚呂敬來與朴恩影，學習中華料理技巧。他笑說：「要說拍這部片最難的地方，那絕對是烹飪。我覺得只有當我真正表現出角色對料理的熱情，觀眾才能理解他。不過我的廚藝真的太差了，常常被趕出廚房。不只我太太，連別人都叫我別進去，因為我總是礙手礙腳。」

雖然自嘲手拙，但趙宇鎮愈挫愈勇，練習起來比誰都認真，甚至勤奮到連名廚們都被嚇到，他回憶：「我常在餐廳的休息時間跑去練習，結果朴恩影師傅因為沒辦法休息，開玩笑對我說『拜託你別再來了啦！』」趙宇鎮表示：「我的角色真心熱愛料理，我必須表現那份蘊含靈魂的真摯眼神。雖然困難，但我努力讓觀眾能產生共鳴。」

至於被問到最有信心為家人做哪道菜時，他坦言最近忙著宣傳，連睡覺時間都不夠，更別說下廚。不過他也開心分享近況：「前陣子遇到米其林三星主廚安成宰，學習到炒年糕的做法，我打算找時間親手做給女兒吃。」

《誰想當老大》描述黑幫老大突然過世，組織急欲選出新任接班人，沒想到這場繼位之戰，竟演變成一場「沒人想當老大」的荒謬鬧劇！呼聲最高的二把手純泰（趙宇鎮飾演），一心只想當中華料理餐廳主廚，曾是組織狠角色的強表（鄭敬淏飾演），出獄後只想跳探戈、遠離江湖。兩位最有機會的接班人都想落跑，真正想當老大的三把手板虎（朴智煥飾演），卻沒人把他當一回事。該片將在11月21日全台上映，更多資訊請上電影官方臉書粉絲團與Instagram專頁及Threads專頁查詢。

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