驗出仙人掌桿菌毒素！雀巢大規模召回嬰兒奶粉　瑞士：遭汙染原料來自中國

記者洪宗荃／綜合報導

瑞士跨國食品大廠雀巢（Nestlé）近期大規模召回嬰兒奶粉，原因是產品中驗出仙人掌桿菌毒素（cereulide），瑞士媒體報導也引述瑞士聯邦食品安全局（BLV）的說法，指出來自供應商的微量原料花生四烯酸油遭到汙染，而該供應商則是來自中國。

根據瑞士媒體每日廣訊報（Tages-Anzeiger）報導，雀巢最初未公開花生四烯酸油的供應商名稱，但瑞士聯邦食品安全局表示，遭汙染原料來源為全球三大生產商之一、來自中國的供應商。

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此外，綜合外媒報導，法國乳業巨頭拉克塔利斯（Lactalis）也在21日時宣布旗下Picot系列嬰兒奶粉在18國市場下架，包括中國、澳洲與墨西哥等，原因同樣為產品驗出仙人掌桿菌毒素，根據法國衛生部向《世界報》透露，問題同樣也出在中國廠商供應的花生四烯酸油。

雖然法國、英國與巴西都傳出嬰兒食用雀巢奶粉後出現不適，不過瑞士聯邦食品安全局指出尚無證據顯示與產品存在直接因果關係，仙人掌桿菌毒素中毒也並非強制通報項目。

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法國衛生部也於23日表示，正調查兩名嬰兒的死亡事件，他們曾食用本月初被預防性召回的奶粉產品，但目前暫未證據顯示死因與奶粉有關。