整鍋毀了！肉燥裡驚現半截蟑螂　其餘部分下落不明　店員辯稱「自己飛進去的」

實習記者藍彥欣／綜合報導

高雄便當店爆出食安爭議。一名民眾外帶便當時，竟在肉燥裡發現半截蟑螂，頭與殘肢不見蹤影，疑似已混入滷汁中，畫面令人作嘔。衛生局獲報後前往稽查，確認情況屬實，依法對業者裁處3萬元以上、最高300萬元罰鍰。

這起事件發生在科工館附近一家便當店。民眾6日外帶餐點，吃到一半驚覺飯菜裡藏著半截蟑螂，疑似遭菜刀切開，頭部與其他殘肢不見蹤影，懷疑早已與滷肉一同下鍋。民眾直呼「噁心到發毛」，並致電店家反映，店員卻稱「蟑螂是自己飛進去的」。

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高雄市衛生局接獲通報後立即派員稽查，雖現場未再發現蟑螂，但業者坦承消費者投訴屬實。衛生局依《公共飲食場所衛生管理辦法》第8條及《食品安全衛生管理法》第47條，對店家裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

稽查過程中，衛生局還發現店內存在多項衛生缺失，包括冷凍庫未落實溫度紀錄、食材未覆蓋且未離地存放、缺乏清潔用品專區及員工專用區等，已要求限期改善，若未改善將依食安法再加重處分，最高可罰2億元。

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衛生局呼籲餐飲業者必須落實食品安全與環境衛生管理，確保作業場所符合規範，以保障消費者食安。民眾若發現食品衛生疑慮，可撥打1999或向衛生局食品衛生科通報。