發布時間：2026/4/10 16:06
圖文／鏡週刊
每天吃堅果有助於降低壞膽固醇、保護心血管、抗氧化，對健康有極大益處。但營養師提醒，更年期女性若攝取種類或份量不當，反而可能影響頭皮健康，甚至出現落髮情況。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
營養師張語希在節目《祝你健康》中分享，一名50多歲女性為了養生每天攝取堅果，但一段時間後卻出現掉髮問題。她解釋，堅果含有Omega-3與Omega-6兩種脂肪酸，而女性在50歲後進入更年期，雌激素下降，若攝取過多Omega-6含量較高的花生、瓜子，可能導致身體慢性發炎，人體毛囊比較敏感，在慢性發炎的狀況下就容易落髮。
對此，張語希建議，若想維持健康又避免掉髮問題，可透過堅果種類的搭配來平衡攝取。例如核桃屬於Omega-3含量較高的堅果，有助抗發炎；杏仁則富含維生素B7與維生素E，有助角蛋白合成並減少頭髮脆裂；巴西堅果含有硒，具抗氧化作用，有助頭皮健康。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
她也提醒，堅果雖然營養豐富，但仍須控制攝取量。依衛福部建議，每日堅果攝取量約為1份，約等於一個大拇指大小或1湯匙，約5顆腰果、5顆杏仁或10顆花生。此外，花生若保存不當、處於潮濕環境，可能產生黃麴毒素，長期攝取恐影響肝臟健康，也可能造成落髮。
吃中國政策紅利！「氣動元件大廠」潛在漲幅上看62% 今年EPS挑戰60元
AI備援電力商機點火！「電池模組大廠」Q3獲利季增逾7成、EPS達2.33元 高壓BBU新品明年拚量產
大手筆砸115億美元擴產！「封測龍頭」目標價上修至900元 全年EPS估達21.38元
記憶體漲價、PCB缺料夾擊！「面板大廠」預估連2年虧損 外資急出貨、單日重砍2.8萬張
目標價1055元！「銅箔基板廠」EPS上看70元 輝達M9明年放量＋漲價30%獲利衝高
矽光子股殺聲隆隆！這「指標股」一度觸跌停、外資連7日重砍 大咖法人力挽狂瀾：在手訂單強勁
航運旺季動能延續！長榮前三季營收突破3,384億元、年增15% 八大公股卻賣超4.1億元
光通訊商機持續升溫！「半導體封裝廠」Q3獲利年增逾58%、EPS達3.62元 FAU明年出貨量拚大增
罵到超時被消音！柯志恩辯論會怒轟「新潮流看不起高雄人」 直指賴瑞隆就是黨意立委
柯志恩辯論會結論火力全開！批綠看不起高雄：其他初選對手都是大聯盟 提賴瑞隆是派二軍
深夜流出「沈伯洋吃美國軍購回扣」音檔！中壢49歲男涉AI造假遭逮 本人赴調查局做筆錄
台股遭血洗誰能逃過？「這檔塑化股」慘遭連殺5天崩登弱勢股王 「台塑四寶1寶」也淪刀下魂
批柯志恩修財劃法「重北輕南」不認錯 賴瑞隆轟：跟傅崐萁、翁曉玲有何差別
大三生靠打工存近百萬！鎖定006208拚100張 聽長輩喊「第一桶金300萬」急問致富秘訣
晶圓代工被盯上！三大法人狠賣「這2檔」5.4萬張 連砍聯電2天捲246億元
「連自己選區都顧不好還想當市長？」柯志恩猛攻天坑 賴瑞隆反嗆抹黑高雄
台股重挫1156點！「PCB龍頭」摔出500元俱樂部 網前一日才喊：明年破千
高雄傳產低薪、人材流失！賴瑞隆：導入AI協助產業轉型
柯志恩緊咬「密集為光電業者召開公聽會、提修法」 賴瑞隆反擊：你跟蔣萬安也都曾參與
上任將延續推AI算力中心！賴瑞隆：高雄有亞洲新灣區 不必像台北拆松機
您已閒置超過五分鐘，請點擊右上角關閉按鈕
