萬華人的共同回憶！百年老店「兩喜號」二代頭家嬤優雅謝幕　招牌熱情招呼聲成絕響

圖文／鏡週刊

台北萬擁有百年歷史的「兩喜號」，昨9日於官方粉絲專頁發布了一則令人鼻酸的消息。品牌靈魂人物、第二代頭家嬤陳王惠美女士，已圓滿完成人生旅程，優雅謝幕。消息一出，引發無數老主顧與在地人的感念，紛紛留言致哀，懷念那道曾在萬華街頭傳遞數十載的溫暖招呼聲。

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生於動盪、興於油湯：一手撐起百年家業

陳王惠美女士誕生於動盪的大時代，當年毅然嫁入經營「油湯」家業的小家庭。在那段物質匱乏、生活艱辛的歲月裡，她從不抱怨，而是以台灣女性特有的堅韌與無私，與丈夫並肩作戰。

據家族透露，阿嬤不僅是家中的支柱，更是店裡的定海神針。從食材的把關到對家人的照料，她一手撐起了這個家，也讓兩喜號的魷魚羹、炒米粉，不只是填飽肚子的美食，更增添了一份溫暖的人情味。

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「最暖印記」成絕響：阿嬤的招呼聲先暖客人的心

提到兩喜號，老主顧心中最鮮明的記憶，莫過於阿嬤每日守護店面的身影。每當客人踏入店門前，總會先聽到阿嬤那爽朗、熱情的招呼聲，「這聲招呼，往往比餐點更早暖了大家的心。」這也成為兩喜號百年發展歷程中，最不可磨滅的溫馨標記。

阿嬤對待員工更是視如己出，店內同仁皆將她視為義母。在阿嬤人生的最後一程，全體同仁也如同子女般隨侍在側，送別這位用生命守護品牌的長者。

低調謝幕化作天使：家族承諾精神傳承百年

兩喜號家族表示，阿嬤一生低調，原先不願驚擾社會大眾，但因近期許多老客戶來店時頻頻關心阿嬤的身影，認為有必要鄭重告知。家族感性表示：「阿嬤已化作天使，繼續守護著我們。」

儘管第二代領航人離去，但兩喜號強調，阿嬤那份誠信與熱情的服務精神已經深深植入品牌基因。未來，後輩將秉持阿嬤的精神，將這座承載萬華記憶的百年品牌繼續傳承下去，讓這份溫暖的「油湯情」繼續飄香。

 

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