發布時間:2026/4/24 14:41
地方中心/綜合報導
童子瑋今(24)日再度臨時前往「抽考」暖暖高中,了解校園午餐的配送狀況。童子瑋說,今天特別關心「公辦民營」廚房午餐的配送狀況,未來市府可以強化「熱鏈恆溫」的作業標準,搭配「全程溫控」來確保品質。他說,昨日聽聞市府宣布幫學童加菜,代表他的努力有所收穫,是好事一件。
童子瑋表示,這兩週他密集視察國小營養午餐,從「自設廚房」的碇內國小、「訂購團膳」的仁愛國小,到明德國中還有今日前往的「公辦民營」廚房供應午餐的暖暖高中,都是為了全方位了解學童的用餐品質,也藉行程傳達家長及同學的訴求「不只免費、更要美味」,當媒體開始關注,那基層的訴求就會得到重視。
童子瑋表示,暖暖高中與鄰近數間學校的午餐以「公辦民營」方式,由團膳業者承包,由七堵國小的廚房統一製作,再由廠商配送到各校。他強調,配送過程中的溫控非常重要,食品、食材的溫度一定受到運送過程的影響。他說,今天的重點是實地確認午餐的保溫、保鮮,還有供餐份量、校內學生領餐動線,以及餐食的檢驗與運送過程是否符合標準。
童子瑋說明,他是基隆最早呼籲營養午餐免費的政治人物,市府雖然後續跟進,但因為急就章挪用預算,還引發外籍教師縮編等爭議問題,因此一個政策的完整規劃非常重要,而不是想到什麼做什麼,這樣臨時加碼難免會導致挖東牆補西牆,並不是健康的做法。
童子瑋強調,學童成長的環境不僅對下一代來說特別重要,也是決定青年父母是否繼續生養的關鍵因素,像今日拜訪的暖暖高中環境與師資都很好,值得更多在地學子留鄉就學。他認為應該從「生、托、養、學」四大面向來進行完整照顧,才能應對少子化問題,以及基隆市目前總人口數跌破36萬、新生兒人數持續下降的嚴峻挑戰。
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