肉粽「包什麼」最難接受？　網點名1食材：破壞口感

圖文／鏡週刊

端午連假正式展開，許多民眾都會吃顆肉粽應應景，近日就有網友發文詢問，在眾多常見的肉粽餡料中，究竟哪種食材最讓人難以接受，貼文曝光後立刻引發熱烈討論。

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這名網友在PTT的Gossiping板上發文，列舉出蛋黃、香菇、栗子、金勾蝦、豬肉、魷魚及菜脯乾等常見配料，好奇詢問哪樣最難吃且莫名其妙？原PO自己更率先點名3種最破壞口感的配料，包含會帶來刺痛感的金勾蝦、毫無甜味又不好咬的全瘦豬肉，以及同樣又老又硬的魷魚，甚至不解發問：「為什麼沒人想過把豬肉換成松阪豬或伊比利豬？」

貼文一出，吸引大批網友留言開砲，「金勾蝦真的很討厭，吃起來超級刺嘴」、「瘦豬肉和乾魷魚真的不行，口感很柴又很硬，味道臭爆還會卡牙縫」，除了原PO提及的配料外，也有不少人厭惡「超噁心的肥豬肉」以及「卡牙縫的乾干貝」，另外像是硬花生、芋頭和客家粽常見的菜脯，也都被不少人歸類為破壞口感與味道的雷物。

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然而，被最多人點名的冠軍，竟不是這些海鮮或肥肉，而是看似養生的「栗子」，一票網友崩潰直呼，整顆栗子包在裡面完全是干擾口感的邪魔歪道，紛紛大吼「栗子甜味完全不搭，超難吃」、「栗子吃不懂，很突兀」、「全部都鹹的就它甜的，鹹菜裡出現這個東西很沒邏輯」，意外成為今年端午節最受嫌棄的肉粽配料。

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