發布時間:2026/6/19 12:40
圖文/鏡週刊
近年許多減重族群熱衷施打「瘦瘦針」,不過隨著端午佳節即將到來,許多正在打針的民眾紛紛詢問,自己能不能安心享用美味的粽子?對此,營養師沈宛徵發文解答:「可以吃,但『吃法』很關鍵!」只要掌握聰明的飲食原則,減重族在端午節同樣可以吃粽子。
沈宛徵營養師在臉書粉專發文,解釋瘦瘦針(GLP-1 receptor agonist)本身具有延緩胃排空、降低食慾的特性,若再加上粽子高油脂、高澱粉的特質,使用者確實更容易出現脹氣、噁心或消化不適的症狀,為了讓大家吃得美味又舒服,她特別分享了5大進食的黃金原則。
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首先第1點,是「份量控制」,由於瘦瘦針會讓人較快產生飽足感,所以建議可以從半顆開始,慢慢吃並觀察身體反應,避免一次吃太多造成胃部負擔。第2是「食物搭配」,不要只單吃粽子,建議搭配清爽、低油脂的蛋白質與蔬菜,例如燙青菜、涼拌豆腐或清蒸魚,除了平衡營養、減少油膩感,也有助於延緩血糖波動。
第3是「選對水果幫助消化」,沈宛徵建議大家,餐後適量補充鳳梨、奇異果或木瓜等含水量高、纖維適中的水果,可幫助腸胃蠕動、減少胃脹,不過仍要注意份量,避免攝取過多果糖。第4是「放慢進食速度」,尤其是正在打瘦瘦針的人,更需細嚼慢嚥,給身體足夠時間接收飽足訊號,就能降低噁心與胃脹機率。第5則是「飯後輕度活動」,餐後簡單散步10至15分鐘,能有效促進腸胃蠕動、穩定血糖。
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沈宛徵營養師最後也貼心提醒,倘若本身就是胃食道逆流、慢性消化不良等胃部較敏感的族群,糯米與高油的組合難免會加劇身體不適,因此,相較於餐後盲目尋找幫助消化的食物,用餐時的「飲食方式與分量拿捏」才是真正的關鍵,學會聰明調配,就能在不傷身的前提下大飽口福。
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