「曾拌麵成台版星巴克」夢碎？砸千萬展店驚傳2店收攤　曾國城親揭下一步

記者陳崴淩／綜合報導

資深主持人曾國城投資創立的「曾拌麵」，多年來靠電商打出知名度，曾創下年營收2億元，還被美國部落客評選為全球十大經典泡麵第9名。不過，近期品牌2間實體店陸續收攤，台北信義區百貨美食街櫃位悄悄撤出，「曾拌麵宜蘭館」也宣布永久停業，讓外界關注實體展店是否遇到瓶頸。對此，曾國城親自回應，強調品牌目前仍有許多項目持續推進中。

回顧曾拌麵的實體店布局，曾國城2023年斥資千萬元，在宜蘭五結開設首間麵館，隔年9月再進駐台北信義區新光三越A11美食街，當時還曾喊出希望把連鎖店拓展至全台，打造代表台灣的「拌麵界星巴克」，下一站原本也瞄準台中。不過，近日A11館原址已換成其他麵食品牌，宜蘭館也於今年下半年宣布永久停業，目前品牌實體據點僅剩台北大稻埕文創館提供試吃服務。

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事實上，曾國城過去跨足副業並非一路順遂，曾投資海鮮餐廳、夜店及創意料理等事業，最後皆以虧損收場，累積負債一度接近4000萬元。直到2015年推出「曾拌麵」，透過網路銷售打開市場，才成功翻轉副業版圖，也讓品牌逐步拓展至海外。

如今實體展店接連收攤，曾國城也親自回應表示，「我們一直以來都致力於將台灣日曬麵推廣到世界各地，所以持續根據市場變化滾動式調整營運策略，讓大家能以各種方式品嚐到好吃的麵食。目前還有許多令人期待的項目正在推進中，相信『鴨香不知巷子深』的未來會更加精彩！」

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