「被鐵路耽擱的便當店」再創佳績！台鐵便當年收8.76億　排骨便當穩居冠軍

圖文／鏡週刊

搭火車吃便當是不少台灣人的共同記憶，美味的台鐵便當吸引不少人會在車站購買，因此台鐵也被戲稱為「被鐵路耽擱的便當店」。台鐵統計，去年便當營收高達8.76億元，創歷史新高，全年共售出942萬個便當，其中經典款的排骨便當就賣出718萬個、穩居冠軍也最受青睞，而雞腿便當則有56萬個、居次。

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據《中央社》報導，台鐵便當的販售歷史可追溯至1949年，排骨便當為台鐵最具代表性的招牌商品，早期以滷排骨搭配滷蛋、滷豆乾或豆皮為經典組合，後來才陸續推出雞腿、控肉及魚類等口味。

台鐵統計，去年共賣出942萬個便當，平均每日售出約2.58萬個，全年總營收達8.76億元，較前年成長9.07%，儘管銷售總數量未突破2019年創下1,054萬個歷史巔峰，但營收金額已創下歷年新高。

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從去年實際銷售數字來看，排骨便當賣出718萬個居冠，雞腿便當56萬個居次，高雄好事成雙便當則賣出26萬個。台鐵便當目前由台北、七堵、台中、高雄、花蓮及台東6家餐旅分處供應，其中台北餐旅分處是主要生產基地，去年共生產350.7萬個便當。

車站據點的銷售量也反映出各地旅運需求，台鐵指出，全台銷售最多台鐵便當的車站為台北車站，一年賣出高達265萬個，其次為新左營車站80萬個，板橋車站則以68萬個排名第3。台鐵樂觀看待今年銷售表現，除持續提升長期熱賣便當的品質，也計畫結合節慶活動、在地食材及台灣優質農產品，推出更多特色便當。

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