發布時間:2023/9/14 13:52
生活中心/綜合報導
2023亞太年度餐飲金獎名單,日前於第十三屆中華美食文化高峰論壇記者會上公布,其中,備受矚目的「統一滿漢御品」,果然不負眾望,風光入選亞太年度伴手禮!統一滿漢御品,先前已榮獲2023年 iTi評鑑最高三星獎章,食品界米其林獎的肯定,現在再度榮獲亞太餐飲金獎肯定,在即食精品牛肉麵界「帝王麵」的稱號,可說是實至名歸。今年中秋佳節,統一滿漢御品將與國立故宮博物院,跨界聯手推出「乾隆紫中秋限定禮盒」,營造「花好月圓、御品珍寶」,古今中外一起歡慶中秋的概念,將中華飲食文化代表:牛肉麵,與故宮的極致美學,完美結合。
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市場唯一沖泡式精品牛肉麵禮盒「統一滿漢御品」,被譽為即食精品牛肉麵界的帝王麵,「麵、肉、湯、酸菜、秘製辣醬」,皆以高檔食材與精粹工法製成,麵體採用專利非油炸龍捲麵,加上特選澳洲草飼牛1%前腿腱肉,搭配𤆵燒法式高湯金黃濃郁,只為一口舌尖上的精采。
統一滿漢御品2016年上市時,曾創下半小時狂售近千碗的佳蹟,期間更與「故宮」、「馬諦氏威士忌」、「金馬獎」、「羽球公開賽」等合作;去年進駐貴婦超市mia c’bon就衝上新品暢銷榜第一名;2023年更取得食品界米其林之稱的iTi國際風味絕佳獎最高三星殊榮。
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今年統一滿漢御品獲獎不斷,也正式宣布,中秋佳節將與國立故宮博物院,聯手推出中秋故宮聯名禮盒:「乾隆紫中秋限定禮盒」,為襯托出故宮與中秋的典雅,整體設計是以故宮院藏「十二月令圖 八月軸」、「清董邦達繪御筆中秋帖子詩軸」等國寶級名畫融入包裝設計,盒身色彩更是還原乾隆紫袍的「帝王紫」象徵尊貴、祥瑞。其中主視覺還運用金色的細沙質感模擬出滿月美景,讓禮盒放在家中即可賞月,營造出『花好月圓、御品珍寶』古今中外一起歡慶中秋的概念,將中華飲食文化代表:牛肉麵,與故宮的極致美學完美結合,彰顯出送禮的不凡品味。
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