小心中秋月餅有隱藏「炸彈」　醫曝3成分易讓身體發炎

圖文／鏡週刊

中秋節連假即將到來，多數家庭一定都會準備月餅，因吃月餅象徵一家團圓、圓滿的意思。不過其實月餅有隱藏「炸彈」，一不小心吃太多可能會造成身體負擔，甚至還容易導致身體慢性發炎。

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根據臉書「林口長庚風濕過敏免疫科」醫療粉專po文，提到月餅的成分「有炸彈」，因含高糖類、高油脂及加工肉品，攝取過多的都可能導致身體變胖，甚至容易造成體內發炎反應，「其實吃多了，身體可是會引爆的喔」。

粉專補充說明，多數月餅都含有許多糖，像是烏豆沙、綠豆沙、芋頭餡、奶黃流心、冰淇淋等餡料，大多還是以甜的為主，攝取過多的糖類容易使身體發炎；月餅為了做出又酥又香，且層層分明的外皮，主要就是添加許多油脂，像是奶油、豬油等材料，而高脂肪容易使人發胖，再引起體內發炎反應；月餅添加加工肉品的部分，也要特別留意，吃下太多肉鬆、肉脯等加工食品，同樣會造成身體出現慢性發炎反應。

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至於中秋節該如何安心吃月餅，粉專建議大家可以找親友一起分食，或者選擇低糖、低油、少加工肉品的月餅，對身體的負擔較少，也能減少吃進過多的發炎食物。

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