浪漫！柯文哲偕AIT主席夜遊駁二　品嘗台味「綠番茄沙拉」、「芒果青」

記者盧逸峰／台北報導

二度來台的美國在台協會（AIT）主席羅森柏格（Laura Rosenberger）近期陸續與三組總統候選人會面，與民進黨主席賴清德共遊台南、新北市長侯友宜去平溪放天燈，壓軸則是與民眾黨主席柯文哲在高雄碰面，昨晚兩人走訪駁二特區，還享用最具「台味」的料理，包括「綠番茄」沙拉、「芒果青」；民眾黨昨日下午也接待羅森柏格遊愛河，雙方互動熱絡。

柯文哲特地選在高雄典藏駁二藝術餐廳 (ARTCO) 招待羅森柏格主席及AIT來訪官員，除了想讓遠道而來的美國友人體驗高雄的特色景點與夜生活，更因該餐廳選用台灣食材入菜，餐點極具特色。

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駁二藝術特區前身為高雄港倉庫，曾儲放魚粉與砂糖，透過公共藝術創作走入市民生活，開創新生命，老倉庫改建的ARTCO餐廳在月色下與燈光的映照下別具風采。

餐廳主廚則特別選用台灣特色風味料理，首先，有「改良版夜市風格」的綠蕃茄沙拉，特選台灣黑柿蕃茄，並以南部夜市水果攤的蕃茄沾醬(薑汁醬油)為發想，增添油醋醬層次，還加上台南百年老店的甘甜梅取代酒醋酸味，讓沙拉充滿台式元素。

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甜點選用台灣夏日聖品：芒果青，在乳酪塔上鋪上一層玉井芒果青製成的碎冰，果肉厚實脆口，酸甜可口最有台味。飲料則精選南投魚池鄉的驕傲「日月紅茶」，茶湯紅艷帶天然肉桂和薄菏香氣，是招待外賓最佳選擇。

民眾黨說明，柯文哲與羅森柏格餐敘超過2小時，雙方互動熱絡，除了討論「台美21世紀貿易倡議」對台灣的影響，柯文哲主席也分享許多他此次訪日的心得；為善盡地主之誼，同日下午台灣民眾黨秘書長周台竹及競選總幹事黃珊珊陪同，與羅森伯格主席及AIT同仁同遊愛河，飽覽高雄市區風光與夏日風情。