發布時間:2023/6/10 09:20
記者盧逸峰/台北報導
二度來台的美國在台協會(AIT)主席羅森柏格(Laura Rosenberger)近期陸續與三組總統候選人會面,與民進黨主席賴清德共遊台南、新北市長侯友宜去平溪放天燈,壓軸則是與民眾黨主席柯文哲在高雄碰面,昨晚兩人走訪駁二特區,還享用最具「台味」的料理,包括「綠番茄」沙拉、「芒果青」;民眾黨昨日下午也接待羅森柏格遊愛河,雙方互動熱絡。
柯文哲特地選在高雄典藏駁二藝術餐廳 (ARTCO) 招待羅森柏格主席及AIT來訪官員,除了想讓遠道而來的美國友人體驗高雄的特色景點與夜生活,更因該餐廳選用台灣食材入菜,餐點極具特色。
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駁二藝術特區前身為高雄港倉庫,曾儲放魚粉與砂糖,透過公共藝術創作走入市民生活,開創新生命,老倉庫改建的ARTCO餐廳在月色下與燈光的映照下別具風采。
餐廳主廚則特別選用台灣特色風味料理,首先,有「改良版夜市風格」的綠蕃茄沙拉,特選台灣黑柿蕃茄,並以南部夜市水果攤的蕃茄沾醬(薑汁醬油)為發想,增添油醋醬層次,還加上台南百年老店的甘甜梅取代酒醋酸味,讓沙拉充滿台式元素。
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甜點選用台灣夏日聖品:芒果青,在乳酪塔上鋪上一層玉井芒果青製成的碎冰,果肉厚實脆口,酸甜可口最有台味。飲料則精選南投魚池鄉的驕傲「日月紅茶」,茶湯紅艷帶天然肉桂和薄菏香氣,是招待外賓最佳選擇。
民眾黨說明,柯文哲與羅森柏格餐敘超過2小時,雙方互動熱絡,除了討論「台美21世紀貿易倡議」對台灣的影響,柯文哲主席也分享許多他此次訪日的心得;為善盡地主之誼,同日下午台灣民眾黨秘書長周台竹及競選總幹事黃珊珊陪同,與羅森伯格主席及AIT同仁同遊愛河,飽覽高雄市區風光與夏日風情。
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