發布時間：2024/3/29 16:30
記者盧逸峰／台北報導
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案已出現2人死亡，台北市政府今（29）日下午由市長蔣萬安親自主持記者會說明最新進度，也邀請毒物專家、林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海一同出席。昨晚衛福部公布死者體內驗出「米酵菌酸」，是否仍不排除蓄意下毒可能？顏宗海表示「從醫學角度來看，不大可能。」
顏宗海說明，米酵菌酸是發酵米製品或椰子製品在某些環境下，微生物汙染才會產生毒素，不大可能用這種方式蓄意下毒，應該是有其他原因導致這個毒素產生。
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顏宗海解釋，米酵菌酸中毒事件非常少見，之前僅在印尼、中國、東非等地發生類似事件，台灣沒有發生過、應是國內首例，一旦發生就很嚴重，能在短時間能造成多人死亡。
台北市衛生局持續追蹤民眾食用寶林茶室供應之餐點至醫院或診所就醫情形，截至113年3月29日上午12時陸續接獲北市醫院通報民眾於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，於台市醫院就醫累計14人，其中2人死亡，5人住院中。
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