發布時間:2024/4/14 16:13
圖文/鏡週刊
為期1個月的齋戒月進入尾聲,對穆斯林來說開齋節就是屬於他們的盛大慶典,移民署北區事務大隊台北市服務站今(14)日帶領新二代親善大使團,一同參加由台北市政府在大安森林公園所舉辦的開齋節活動。
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由於台灣手搖飲在世界上廣受好評,特別是風靡全球的珍珠奶茶,因此菲律賓新二代親善大使蘇榮世在活動現場親自調製「綠凍奶茶」,人手一杯甜美而歡愉,與來自世界各地的穆斯林一起歡慶開齋節。
去(2023)年剛畢業的蘇榮世,以自身新二代的優勢與母親一同創業手搖飲攤,並推廣菲律賓特色的奶茶文化,期許能在飲料界中脫穎而出。
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蘇榮世指出,一開始台灣人比較沒辦法接受菲律賓等東南亞的飲品,因為呈現鮮豔的綠色、黃色、粉紅色等,無法依甜度濃淡、冰塊多寡進行客製化調整,而較濃郁的口味也讓人感到負擔。
蘇榮世與媽媽經過一番研究後所調製出「綠凍奶茶」,茶香四溢的東南亞式奶茶搭配清爽的綠色洋菜凍,QQ的口感也巧妙調配出甜而不膩的獨特清涼風味。
喝過的東南亞同鄉透過這杯香氣十足的手搖飲勾起思鄉情懷,未來他希望能夠製作更多具特色的跨國飲品讓大家體驗,推廣母國文化也融合為台灣多元文化的一環。
配合這次開齋節活動,移民署也共襄盛舉參與設攤,透過有趣的問答遊戲,宣導今(2024)年「入出國及移民法」修法內容,答對的人就有機會喝到綠凍奶茶。
這些問題包括鬆綁移工可多次重入境的許可、延長來台就學的外籍生在畢業後,可申請2年的覓職期等,這些優惠新措施有助延攬各領域的人才,提高台灣的國際競爭力。
台北市服務站主任蘇慧雯也提醒大家,為強化人流安全管理,自今年3月1日起提高逾期居停留的裁罰金額為1萬元至5萬元,並延長禁止入國管制期最高為7年,藉由加重裁罰制度以嚇阻違規情事發生。
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