發布時間:2024/4/16 11:05
記者游俊彥/綜合報導
食安風暴又一齣!才在去年10月開幕的台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」,近日被爆出疑似使用大量過期食材的爭議,雖然業者一度否認,並稱過期肉是留下讓員工教育訓練,揚言將對不實資訊提告,然而衛生局在稽查後,認定業者有使用包含和牛在內的多項過期食材,原本將對業者開罰96萬元,但在開會討論後,決定改為重罰144萬起,並依照調查進度恐繼續增加,此外也勒令停業,直到業者清楚說明、證明沒賣過期肉給消費者為止。
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