小林製藥紅麴案釀120死　日本政府調查公布「元凶」

圖文／ 鏡週刊

\知名日本小林製藥今年3月左右，爆出販售含紅麴成分保健食品有問題，有許多人食用後出現「范康尼氏症候群（Fanconi syndrome）」，至今已累計120人死亡。日媒《NHK》今（18）日報導，日本厚生勞動省今公布調查結果，證實造成個案死亡與腎損傷的罪魁禍首，正是軟毛青黴酸（プベルル酸，puberuic acid）。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

今年3月時，爆出有人食用小林製藥含紅麴成分保健食品後，出現身體不適、急性腎衰竭等狀況，甚至還有人因此死亡。先前日本厚生勞動省證實，小林製藥紅麴保健品中，含有軟毛青黴酸，但關聯性還有待釐清。

不過根據《NHK》最新報導，厚生勞動省今公布罪魁禍首，正是軟毛青黴酸，在透過動物實驗研究後，發現軟毛青黴酸的毒性會造成腎臟受損，幾乎可以確定就是其造成個案死亡，以及部分民眾腎損傷的主因。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

厚生勞動省推測，小林製藥在紅麴培養階段時，不慎混入青黴菌，才會產生出軟毛青黴酸。未來將考慮採取相關預防措施，防止這類情況再次發生。

更多鏡週刊報導
調查紅麴案相關死亡數達百人　小林製藥宣布退出紅麴業務
金蘭慘案翻版？蝸牛小米粽釀3死　醫研判死因非寄生蟲感染
蝸牛小米粽釀集體食物中毒？　「家屬提供未食用完食材」台東衛生局急送檢驗