魚肚鹹粥1碗300元！　阿堂鹹粥老闆發聲明：青菜蘿蔔各有所好

實習記者華蘊涵／綜合報導

台南名店「阿堂鹹粥」日前宣布調整菜單，原本260元的魚肚鹹粥，如今改成單點鹹粥（180元）和魚肚（120元），一碗魚肚鹹粥漲到300元，忠誠饕客聞訊怒喊：「再見了阿堂！」老闆昨（6）日終於在臉書粉專發文解釋，並表明「青菜蘿蔔各有所好，喜歡的朋友就點！」

「阿堂鹹粥」老闆前天面對記者詢問再度漲價一事，只簡短回應「我不要接受採訪啦，你不要再問了。」昨日終於在臉書粉專貼出聲明回應。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

老闆表示，「就像買車也有基本款，也能選配。」綜合粥是希望大家都可以品嚐到阿堂的美味，也並不是每個人都愛吃虱目魚肚，「青菜蘿蔔各有所好，喜歡的朋友就點。」老闆並且強調「阿堂鹹粥」不論什麼價格，幾十年來都一樣用心做每一道料理。

聲明中，老闆提到，台南只有阿堂鹹粥用土魠魚作粥，會在大家的支持下，用最好的品質作為努力的證明。另外，老闆也感謝長期以來支持的客人，「對一路走來力挺我們調整價格的顧客，你／妳們的理解，讓我們度過疫情渡過通澎！」

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

但聲明一出後，消費者反應兩極，一部分網友表示支持；但仍有網友不買單，批評「不解釋啊！ 懂」、「大大方方的承認自己要賺大錢，大大方方承認自己賣的貴，不用在那邊裝，很噁心真的。」