中正預校爆集體食物中毒！42學生送醫　外包廚房驚見「老鼠、蟑螂」

圖文／鏡週刊

台灣近來頻傳食安事件，尤其食物中毒案時有所聞，近日又爆出中正預校有42名學生出現上吐下瀉，衛生局介入調查後，竟發現學校外包膳食廠商的廚房出現死老鼠、蟑螂，遭停止供膳7日。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

位於高雄市鳳山區的中正預校近日傳出一起集體食物中毒案，有數十名高一學生13日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀，截至今早已經累計42人送醫，包括7人腸胃炎、10人為上呼吸道感染，所幸症狀沒有太嚴重，學生們已於就醫後返家。

而後高雄市衛生局也介入調查，前往中正預校膳食委外包廠商家珈企業有限公司稽查，據悉供應的餐點包括烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則至副食供應中心干城副供站採買。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

怎料，竟發現珈企業現場廚房作業場所食材未離地、未覆蓋，此外冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表，且洗水槽未擺放洗手液、擦手紙，甚至現場還有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

衛生局隨即要求廠商即日起停止供膳7天至21日，缺失改善完複查合格後才得復工，若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

此外，衛生局也在現場採回食餘檢體44件、環境檢體4件，待檢驗結果出爐後，將依法送辦，針對一年級班級、學生共用教室、廁所及校內廚房，衛生局也督導進行全面環境清消作業，並持續針對發病個案及接觸者健康追蹤至10月21日。

更多鏡週刊報導
山陀兒颱風後首例類鼻疽　高雄60多歲男接觸汙水發燒確診
誤殺！花蓮獵人想為農民除害射殺山豬　竟擊斃23歲青年
路邊滑手機遭噁男強吻「還咬破嘴唇」　金髮妹崩潰憂他有傳染病