發布時間:2026/7/2 11:06
實習記者林妤蓁/綜合報導
「中聯油脂股份有限公司」供應予泰山企業股份有限公司、福壽實業股份有限公司及福懋油脂股份有限公司的「大豆沙拉油」,近期被檢出致癌物「苯駢芘」含量超標,引發食安疑慮。最新統計顯示,問題產品再新增3項,目前累計已有18項產品、21個批號完成下架處理。
衛福部指出,初步調查顯示,相關原料在4月檢驗時仍為合格,但後續製成成品後再檢測卻出現異常,研判問題可能發生於生產或後段環節,已進一步回溯原料來源與製程,目前相關原因仍在釐清中,並已要求業者停工配合調查。
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食藥署表示,於115年6月30日接獲中聯依《食品安全衛生管理法》主動通報後,7月1日再度回報指出,自主檢驗發現約1,300公噸「大豆沙拉油」(批號315-1150404,製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日)於自主檢驗時,檢出苯駢芘含量達8.1 μg/kg,超過法定標準2.0 μg/kg。
調查進一步顯示,該批問題油品分別於4月8日至10日出貨至三家業者,其中福懋約588公噸、福壽約421公噸、泰山約291公噸,合計約1,300公噸,目前受影響產品仍持續清查與下架中,包括福懋的「益康大豆沙拉油18L、18kg」、「益康烹調油18L」。
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