問題沙拉油流入校園！北市39校、3幼兒園受影響　已全面停用封存

實習記者王保伶／綜合報導

中聯油脂一批大豆沙拉油原料日前驗出一級致癌物「苯駢芘」含量超過法定標準，台北市政府昨（3）日指出，已有4家團膳業者通報使用到相關問題油品，影響39所學校及3所幼兒園，目前已要求全面停用封存，並要求校方主動向家長說明。

衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂通報，在自主檢驗時發現，供應給福壽實業、福懋油脂及泰山企業3家業者使用的一批約1300公噸大豆沙拉油原料，苯駢芘含量超出法規限值，共18項產品、30個批號啟動下架回收。

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台北市衛生局昨晚發布新聞稿指出，已依據台中市衛生局提供的資料，派員前往11家下游業者稽查，包括9家賣場及2家飯店餐廳，現場均未發現問題油品，業者也表示已下架及退貨違規產品，並將持續追蹤流向。

台北市教育局指出，已通令各校及團膳業者停用並封存超標油品，並配合衛生局進行清點及稽查作業。目前共有4家團膳廠商通報有使用到公告批次油品，影響範圍包括39所學校及3所幼兒園。教育部表示，已要求受影響學校主動向家長說明事件及應變措施，以降低家長疑慮，維護校園食安。

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衛生局提醒，若食品業者發現產品可能危害食品衛生安全，應主動停止販售、回收產品並通報衛生局；若未依規定辦理，將依《食品安全衛生管理法》第7條裁罰新台幣3萬元至300萬元。此外，也呼籲民眾檢查家中是否持有相關批次油品，並停止食用有疑慮的產品，消費者如曾購買相關產品，可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨，妥善保留購買紀錄、發票單據及問題商品，以利未來辦理退費或求償。