毒油案挨轟慢半拍！卓榮泰還原處理時序：政府沒放著食安不管　衛福部長下台也回應了

實習記者林妤蓁／綜合報導

中聯油品大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，引發外界質疑政府食安應變速度。行政院長卓榮泰今（7）日說明事件處理時程，強調政府並非延誤處理，而是在掌握完整資訊、確認資料無誤後才對外公布，同時也已著手規劃後續油品供應及市場價格穩定措施。

針對外界要求衛福部長及食藥署長負責下台，卓榮泰未正面回應，僅表示，「他們已經在做這個工作了。」

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卓榮泰表示，事件源於6月11日下游業者主動通知中聯公司，但中聯公司直到6月30日才向主管機關通報。食藥署7月1日完成稽查並確認產品超標後，當天決定要求第一波18項產品、30個批次於7月3日中午前全數下架。

他指出，7月3日行政院召集衛福部及食藥署開會，針對受影響下游業者進一步清查。由於地方政府回報家數介於224家至291家，食藥署最終核定257家，為避免資料有遺漏或錯誤，因此要求全面清查，衛福部也於7月4日召開專家會議及公協會座談，確認科學依據及後續處置方式。

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卓榮泰表示，行政院7月6日再次開會，依據上游業者提供的資料，確認受影響下游廠商增至360家，並依專家會議決議，凡油品成分占比超過20%的產品須立即下架，占比未達20%的產品則須完成自主檢查並提出安全證明。目前食藥署正全面清查各業者回報的產品，將儘速對外公布結果。

針對中聯公司，卓榮泰指出，除了釐清油品是否違規及超標外，也將調查是否涉及提供不實資料或延遲、隱匿通報等情形，食藥署會持續更新查處進度，向社會說明。

此外，他表示，若中聯公司後續無法恢復生產，政府也已開始規劃油品供應及價格穩定措施，由衛福部與農業部負責研議；教育部也已聯繫各級學校，由於目前適逢暑假，營養午餐尚未供應，因此未造成進一步影響。

卓榮泰強調，政府不可能對食安事件置之不理，但在積極處理的同時，也必須確保資訊完整、內容正確，並以最清楚的方式向國人說明，希望衛福部盡快公布最新查處進度。