2026世足／有片！後勤空運300公斤海鮮餵飽哈蘭德和隊友　揭挪威隊菜單

圖文／鏡週刊

挪威隊這次征戰世界盃勢不可擋，除了場上的哈蘭德讓人驚艷，後勤廚房更是火力全開！為了餵飽這群怪物球員，團隊霸氣帶著3位主廚、鬆餅機、咖啡豆，甚至空運了300公斤海鮮和180公斤起司到美國。這群人一天要備戰4餐，照顧近70位成員的胃，若順利殺進決賽，這趟美食之旅將長達54天，總計要端出216頓大餐，規模簡直就像行動餐廳。

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哈蘭德食量有多大？

根據《The Athletic》報導，挪威隊明星球員哈蘭德（Erling Haaland）的驚人食量早就是公開秘密，為了應付他每天6000大卡的能量需求，除了戰斧牛排、肋眼、牛小排、菲力、牛心、牛肝樣樣來，賽前哈蘭德最愛的其實是簡單的義大利麵。雖然美國買不到生乳讓計畫微調，但主廚們靈機應變換成無乳糖牛奶。有趣的是，為了怕球員吃膩健康料理，每週還會有速食日，漢堡、披薩換著吃，確保球員們不僅體能滿格，心情也時刻保持輕鬆。

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挪威隊隨隊廚師準備的球員菜單？

廚師們最大的任務，就是讓這群旅外打拚的球員感受到回家的溫暖。餐桌上擺滿了挪威魚子醬、Nugatti巧克力醬和覆盆子果醬、草莓果醬，早上還有熬煮1小時的暖心燕麥粥。用餐時特意安排長桌與自助餐，讓大家能放下手機多聊聊。

挪威隊從家鄉空運了哪些食材？

為確保選手攝取高品質食材，挪威隊特地從家鄉空運300公斤鮭魚、北極紅點鮭、大比目魚與鱒魚與100公斤Jarlsberg起司、80公斤挪威棕色起司，主廚埃斯佩蘭（Aron Espeland）強調身為海鮮出口國，團隊致力於克服物流挑戰，只為提供球員最優質、乾淨且健康的家鄉美味。斯佩蘭並幽默表示，他和哈蘭德同樣來自布呂訥，當年他選擇了花椰菜而非足球，沒想到現在能成為照顧這位超級前鋒的專屬主廚，緣分真的很奇妙。

後勤團隊功不可沒

隨著挪威隊挺進8強對決英格蘭，兩邊主力的對抗令人期待，而後勤團隊也片刻不得閒。埃斯佩蘭甚至為此專程飛回挪威採買新鮮食材再折返美國，將繼續成為挪威隊在世界盃路上最堅強的後盾。

 

 

 

 

 

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