中聯油脂案延燒！柯志恩籲高雄推「安心標章」　助餐飲業者自清

實習記者楊雯琌／高雄報導

中聯油脂問題油品事件持續延燒，食藥署今（14）日公布預防性下架產品重新上架原則。國民黨高雄市長參選人柯志恩對此表示，在相關風險尚未完全釐清前，不應倉促討論產品重新上架；她同時肯定高雄市府採取不分批號全面預防性下架的作法，並呼籲市府建立「自主檢查、公開揭露、安心標章」機制，協助餐飲業者自清。

食藥署公布的重新上架機制，採取「分源分項、逐批確認、上下游核對」3項原則。中聯油脂供應福懋、福壽及泰山的52件原油檢體，以及使用相關原油製成的321件終端產品，須確認上下游檢驗結果均符合規定，才能列入恢復上架範圍；先前已被檢出不合格、遭強制下架的5個批次則不適用。

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柯志恩指出，高雄目前有超過2萬家餐飲及食品相關業者，另有上千家食品製造加工廠。多數小吃攤與餐飲店家難以自行辨別油品是否安全，一旦誤用問題油品，不僅可能引發消費者疑慮，也會衝擊業者商譽及生計。她認為，政府應公開完整資訊並落實稽查，不應將檢驗及舉證責任轉嫁給缺乏專業設備的店家與消費者。

為協助在地業者度過食安風波，柯志恩建議，高雄市府可邀集食品相關公協會、餐飲業者及食品製造業者，共同推動「自主檢查、公開揭露、安心標章」制度，鼓勵業者自主送驗並公開檢驗結果，再由市府為完成檢查的店家提供識別標示，讓消費者選購時有所依據，也協助未使用問題油品的業者自清。

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柯志恩也將矛頭指向民進黨高雄市長參選人、立委賴瑞隆，指賴先前曾表態將監督食藥署、以最高標準為市民健康把關，但她認為，賴瑞隆面對食藥署提出的重新上架規劃，至今未對中央提出質疑。相關說法為柯志恩單方面指控，賴瑞隆是否回應仍待進一步確認。