義大利麵隨便吃都破500元！他坦言吃不下去　網噴：比超商難吃應勒令停業

實習記者林子云／綜合報導

外食價格持續上漲，外食族的荷包越來越扁！一名網友近日在社群平台發文指出，現在許多義大利麵店隨便點一份都要400元起跳，若是加上一成服務費直接突破500元，讓他無奈感嘆「想吃個不錯的義大利麵這麼難嗎」，貼文曝光後隨即引發熱烈討論。

原PO在Threads上發文表示，許多店家訂價節節上升，一堆義大利麵店都400起跳，加完服務費就要破500元，讓他感到相當不解，發問「這真的正常嗎？」

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貼文隨即引發廣大外食族共鳴，不少網友留言表示，「義大利麵現在價格高得相當離譜，都快比牛排貴，很誇張」、「義大利麵、拉麵、壽司成本沒多少，都靠北貴，店面只要稍微裝潢就會有盤子去，賺爛了」、「比超商難吃的義大利麵應當勒令停業」。

為了節省開銷，有網友分享自家料理與外食的巨大價差，「我家不常外食，都是用茉莉的麵條，一份成本大概100元上下，看肉量跟種類而定」、「我買超商的義大利麵，再買一些海鮮回來加，完勝義大利麵店」。

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不過，也有另一派網友認為不能只計算麵條本身，食材與營運都是開銷，強調「好吃的義大利麵本來就很貴，進口麵條、奶油、起司、海鮮、肉類，還要熬基礎高湯、自製醬料，再加上人事與店租成本」、「西餐很多原料都是進口，之前奶油系列原料就漲了35%到45%」。

甚至還有經營義大利麵店的業者出面吐露心聲，親自算給網友看，「本店醬汁自己熬煮，義大利麵290元，主食成本差不多90到110元，剩下的就自己算看看」，點出開店經營除了食材之外，還有許多固定成本需要支應。