台糖遭質疑早知情問題油不通報　澄清未帶回原料製作非通報義務人

記者孫偉倫／綜合報導

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標案中，中聯油脂廠長陳明榮經調查發現，今年5月間就獲台糖公司及下屬主管告知苯駢芘檢驗超標問題，卻選擇隱匿不通報，因此改裁定收押禁見。外界也質疑台糖涉事先知情，台糖公司今日強調，今年起已檢驗原料大豆沙拉油賞品32件，皆符合標準，且原料採購時發現檢驗不合格，就未帶回製作成產品，非法律規定之通報義務人。

台糖指出，原料或大豆沙拉油商品自今年起已檢驗32件，皆符合檢驗標準、且苯駢芘（Bap）低於標準2ppb，台糖油品絕對沒有問題。另台糖公司採購「原料」（非食用油脂）採驗時即發現其檢驗不合格，且並未帶回其原料、也未製成產品，非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人，與南僑等廠商狀況不同。

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台糖強調，公司均先赴供貨公司封存油品後化驗，檢驗合格後才取貨。台糖公司製賣食用油已經一甲子，除從美國自己進口黃豆榨油之外，因不足額而外購的黃豆粗油原料，歷來均採公開招標。履約過程中均嚴格把關，進貨前台糖公司皆會先到供應商端封槽採樣，送第三方公證單位(SGS)檢驗，待檢驗結果合格後才准許供應商將封槽內的油品運往台糖公司精煉成沙拉油。

台糖指出，公司赴台中取貨，取貨前檢驗第一批有問題立即拒收。今年該項粗油採購為300萬公斤，由福懋公司得標請中聯代工出貨。台糖人員於5月11日赴台中中聯公司進行取貨前送驗5月15日（週五）下班後才取得檢驗報告得知苯駢芘（BaP）為14.7ppb、高於規範標準，5月18日（週一）上班台糖公司即明確告知福懋公司，該槽粗油不符合提貨標準而拒收、將油留在台中。後福懋換貨給台糖公司。後續交貨粗油原料經精煉後成為沙拉油，後續自行送檢皆合格，相關程序均妥善管控。

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台糖表示，115年自驗12件、主管機關驗20件，苯駢芘均低於標準。中聯油品事件爆發後，前述兩批向福懋採購而製成的沙拉油，台糖日前已配合政策採取預防性下架，並於7月9日暫停相關包裝生產作業，並主動擴大成品檢驗4件，均符合衛生標準。

115年因中聯油品事件爆發後，7月8日食藥署抽驗大豆沙拉油(留樣品)8件、7月11日高雄市衛生局抽驗大豆粗油1件及大豆沙拉油(完整包裝)11件，以上衛生主管機關共檢驗20件，檢驗苯駢芘均為合格（<2ppb），台糖沙拉油本身品質安全無虞，僅因配合政策採取預防性下架措施。

台糖強調，「未進貨」問題原料，非食管法所要通報之「食品」範圍。《食品安全衛生管理法》第3條第1款「產品」及「原料」乃分屬不同概念，中聯油脂公司供貨的是粗膠原油，是製造食品油脂的「原料」、並非產品，不適用同法第7條第5項的通報義務，是故台糖並無違法。第二，該批粗膠原油「原料」自始至終被鉛封在賣方廠內，台糖公司因檢驗不合格而直接「拒收」，從未進入台糖公司的供應鏈、工廠、倉庫，亦未進行任何運送或加工，以上兩點與南僑等其他業者是自主檢驗「自身食品產品」，而發現檢出苯駢芘不符規定的情況完全不同。

台糖指出，經濟部於7月28日派國營事業司及政風處赴台糖公司小港廠，查核115年上半年所有的油品(原料、半成品)進出來源與貨單，確認有無用到可疑之油品或半成品。確認台糖公司所言，與資料記載有符合。