發布時間:2024/3/8 22:35
記者林兪彤/台北報導
含致癌物的「蘇丹紅辣椒粉」風暴持續延燒,行政院食安辦今(8)日指稱,蘇丹紅與紅茶、咖啡等都是第三類致癌物,致癌風險未定,言論引發嘩然。對此胸腔科醫師蘇一峰則在臉書斥責表示,經過動物研究後發現,蘇丹紅會損傷DNA,「後來就被全世界禁止食品添加物,當然沒有人體的致癌資料啊!」
針對蘇丹紅食安爭議問題,食安辦公室的說法也引發廣泛爭議。蘇一峰今日也於臉書發文強調,「第三級的致癌物(第三類致癌物),只有動物實驗證實能破壞DNA,跟茶跟咖啡一樣很安全喔!」除表示經過動物研究後,發現蘇丹紅會損傷DNA,蘇一峰也強調,(蘇丹紅)在被世界多國禁止當成食品添加物後,當然沒有人體的致癌資料。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
蘇一峰醫師亦在留言區補充表示,因為蘇丹紅被禁止使用在人類食品當中,沒有致癌數據,就無法升級到第一級、第二級致癌物,反觀紅茶及咖啡,是因為經過人類大量使用,後來的研究也證實沒有問題,直酸「你蘇丹紅不能食用的東西也能拿來比!」
00940換股公布!留29檔 「這檔」金融股權重增最多
「這檔」上週天天進貨!自營商連敲最多張 鴻海也被看好入手3千張登亞軍
19歲憲兵疑女友劈腿悶殺致死! 檢方聲請羈押禁見
配息太香無法擋!八大官股上週掃貨「這檔ETF」摘金 00878、00919也搶進前三
彰化三合院民宅屋頂突坍塌!57歲婦人遭活埋「露手臂求救」 送醫救治生命跡象穩定
立法院大亂鬥登國際版面 游錫堃吐心聲「古稀老人憨堃心痛難已」
前兩名被賣破萬張!自營商本週踢出「元大台灣50反1」逾3.7萬張 這檔反1也遭砍
「老高與小茉」突需宣布3公告!經營YT頻道6年 認達到工作負荷極限:迫不得已
大航海時代!「這檔」4月營收亮眼獲外資青睞 本週大收15.8萬張
陽明噴起來!自營商反手賣超8千張最多 「這檔」單週飆漲23%被提款
日本神戶市議員上畠寬弘來台參加總統就職 曾面對藍營質問:黨魂去了哪裡?
金融股「1檔」果真位列00940!新人事引關注 投信大掃7萬張登週買超冠軍
立法院打架登上CNN 柯文哲嚴肅問賴清德「這件事」
疑被戴綠帽!新北19歲憲兵抓狂「枕頭悶殺再掐死女友」 憲指部回應了
官場堪比沙場...中共農業農村部長違紀遭查恐落馬 步「他們」後塵?
民主神蹟! 立院抗議現場「輪椅少女站起來了」
漲不動的秘密?外資本週「大出貨00940」狂拋18.5萬張 網:真的是韭菜
國會吵什麼?法律學者列錢坑重點:討論不到11分鐘要全民買單
買房總價太低「仲介服務費」有低消? 房仲業者說明得看這點
徐巧芯要殺王美惠?被控持黨旗勒脖 她酸:我們完全不同量級