發布時間:2024/4/2 09:58
記者薛明峻/台北報導
再爆疑似食品中毒事件!屈臣氏公司日前於春酒後,出現多人疑似腸胃不適情形,新北市衛生局3月31日接獲線報,第一時間派員前往供膳地點頤品大飯店新莊晶冠館稽查,屈臣氏也向新北市衛生局證實,3月26日、27日共2201人參加春酒活動後,共計62人出現腸胃道不適症狀,其中9人就醫,但未住院,目前症狀皆已緩解。因出現疑似食品中毒症狀的人數已達暫停作業標準,新北市衛生局命該飯店自昨(1)日下午起暫停作業。
新北市衛生局說明,3月31日接獲訊息後立即派員前往頤品大飯店新莊晶冠館稽查,並依據食品良好衛生規範準則進行查核,針對洗滌區地面不潔及垃圾桶未覆蓋等部分缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,處6萬元以上、2億元以下的罰鍰。
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衛生局另查核現場已無同批食餘檢體,查該春酒供應的菜單中,內含泰國蝦、蟳蟹、淡菜、扇貝、小章魚、醬瓜子、德國香腸、馬鈴薯、甜玉米、黃櫛瓜、玉米筍、綠花椰等食材的「頤品手抓海鮮盆」,及「自製冰塊」屬高風險餐點與食材,故抽樣檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
新北市衛生局呼籲,台灣氣候溫暖潮濕,民眾與食品業者特別注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,同時掌握預防食品中毒五要原則:要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意保存溫度,以確保食品安全。
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