新北黑胡椒粉驗出蘇丹紅流向10縣市　台中3下游停售下架

圖文／鏡週刊

違規添加工業用色素「蘇丹紅」的辣椒粉，相關食安問題持續延燒，新北市一家食品業者優奇公司自主送檢生產的黑胡椒粉，被驗出含有蘇丹紅3、4號；台中市食安處27日接獲新北市衛生局通報，有3家下游業者使用優奇公司的產品，已通知停售下架。

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綜合媒體報導，位在新北市泰山區的食品添加物業者優奇公司，日前自行送檢產品，發現其黑胡椒粉驗出蘇丹紅3、4號。衛生局立刻要求下架，並通報全台各縣市衛生局。

衛生局已前往優奇公司進行抽驗，檢驗結果約在1週內出爐。據悉，優奇黑胡椒粉的上游為新北市的高林農貿公司，衛生局正向上追查是原料或是製程問題。這批產品生產約170公斤，分別流向新北、台北、桃園、台中等全台10縣市，在檢驗結果確認前，已要求業者下架回收。

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各縣市27日接獲新北通報，陸續通知相關產品下架處理，台中市食安處指出，台中有3家下游食品業者，共向優奇進貨3.9公斤，為去年底進貨，目前已通知停售、下架，食安處也派員了解是否還有其他存貨。

此外，先前台中食安處接獲通報，綠吔實業公司自主送驗的「古月粉」檢出蘇丹紅4號，經食安處派員抽驗，全國公證檢驗公司及衛福部食品藥物管理署檢驗都檢出蘇丹紅4號，與規定不符，已要求業者下架回收。

然而「古月粉」原料的黑胡椒粒並未被驗出蘇丹紅，因此中市府也將派員了解釐清製程，若有違法將送檢調追查。

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