【美食達人黃仁勳1】揭黃仁勳台灣美食口袋名單　張淑芬靠一道菜抓住他的胃

不僅寵粉，輝達執行長黃仁勳還是一位熱衷廚藝的大老闆，平時最愛與妻小一起下廚，還會親自烹飪起司牛排宴客。

與半導體教父張忠謀夫婦交好的黃仁勳，來台都會到張家作客，張淑芬曾經透露，「Jensen（黃仁勳）口味偏重、嗜辣，特別愛吃我煮的麻婆豆腐。」

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

黃仁勳訪台最愛吃的餐廳，就有2家川菜館、中藥川式麻辣鍋、還愛吃慢火燉煮金黃油亮的豬腳。像是黃仁勳每次來台必吃的「花娘小館」，名菜是以大火爆炒的「蒼蠅頭」，韭菜脆甜帶點鹹香肉末，他驚呼是道有可怕名字的美味菜餚。這家同為環境部長彭啓明的愛店，招牌料理椒麻蒜香的「那隻蝦」、先炸後蒸的「椒麻雞塊」等，都是老饕最愛。

黃仁勳也愛吃「驥園」的「砂鍋雞湯」，他大讚：「好喝到我吃了整桶。」這道招牌菜是以老母雞熬製10小時，放入土雞肉、火腿、干貝、豬腳再熬2小時，湯色乳白香濃被譽為雞湯界LV，國際巨星周潤發也曾慕名而來。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

 

更多鏡週刊報導
【封面故事】輝達市值逼近蘋果　黃仁勳打造AI供應鏈成主流
【美食達人黃仁勳2】揪張忠謀、林百里逛夜市嚇壞攤商　蔡明忠用3個字形容黃仁勳
【美食達人黃仁勳】登華人首富作風超親民　黃仁勳寵粉行徑全曝光