天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業　兒揭背後洋蔥原因

圖文／鏡週刊

近來不少名店紛紛熄燈，而被稱為天母宵夜指標、開業二十多年的地方小吃「阿國香菇肉粥」，將無預警歇業，昨晚（13日）賴姓兒子出面發文證實，爸爸因罹癌，病情轉趨嚴重，不得不放棄經營。

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有網友透過臉書發文表示「天母美食地圖又少了一家名店」，透露阿國香菇肉粥店熄燈，消息曝光，讓不少在地人驚訝哀號「生意很好耶，怎麼會」「可惜了夜晚美食又少一家」「前陣子還去說，結果成絕響」，也有老饕近日經過阿國都拉下鐵門沒營業。另外，天母商圈協會也發文證實，「謝謝您，阿國香菇肉粥，陪伴天母人的宵夜。祝福老闆。」

對此，老闆兒子也事後也在「天母幫」臉書社團發長文向粉絲告別，透露早該退休的父親，罹癌已約3年時間，但最近病情急轉直下，已經站不太住，在全家人的幫助下，爸爸還是撐不住，目前家人希望爸爸能全心抗癌，把身體養好。

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兒子坦言，暫時沒有能力承接爸爸的手藝，而父親有自己的堅持，對品質要求很高，一天工作15個小時是常態，不到不得已不會放棄，直到最近真的撐不住才會關店；而媽媽也曾病倒過，雖康復了也不宜太過勞累。最後也感謝天母人過去24年的支持，「也許未來阿國會以相同或相似的方式跟大家見面」，但目前爸爸將全力抗癌，未來才能再將手藝傳承下去。

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