「麵屋一燈」創始店要關了！業者透露新方向：有望進軍中南部

記者陳宣穎／綜合報導

東京拉麵之王「麵屋一燈」在2016年進軍台灣，以獨門的「魚介冠軍沾麵」打出名號，傳統日本風味累積了不少拉麵愛好者。日前才剛開設第二間分店，未料業者今（24）日無預警宣布，「麵屋一燈」南京店將在明（2025）年1月1日正式熄燈，另外也透露下一步，將以百貨據點為主，有望進軍中南部。

日本知名東京拉麵品牌「麵屋一燈」，2016年來台拓展，今年10月才剛在台北信義A11開設了第2家店，今日業者卻無預警宣布，創始店「麵屋一燈」南京店，將在明（2025）年1月1日正式熄燈。

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綜合媒體報導，「麵屋一燈」業者表示，全台首店歇業並不代表要出台灣市場，未來將以經營百貨據點為主，並且規劃於2025年在全台拓展10多家店面，有望進軍中南部駐點，也期待未來以新樣貌與大家見面。