發布時間:2025/1/12 12:25
記者江佳蓉/綜合報導
國內知名Buffet餐廳「INPARADISE饗饗」微風信義店日前發生疑似食物中毒事件,北市衛生局於7日勒令停業,未料業者仍於晚間持續供餐,遭重罰300萬元並駁回復業申請,至今累計59人就醫。饗賓集團今(12)日宣布,「饗饗」信義店於下午2時30分起恢復營業,除了向顧客致歉外,也強調「停業期間已重新進行教育訓練,也已全店環境清消,徹底進行自主內部檢核。」
饗賓集團表示,今早8點已收到北市衛生局通知可重啟營運,因此饗饗信義店將於1月12日下午餐2點30分啟動營業,集團指出,「這段暫停服務的時間,團隊重新進行教育訓練,也請專業廠商進行全店環境清消,並徹底進行自主內部檢核」,並強調「會更加堅持、精益求精,創造更加安心美好的用餐體驗。」
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據北市衛生局最新統計,「饗饗微風店」疑似食品中毒案件,截至1月11日上午9時,已累計通報59人。北市衛生局表示,復業條件為24小時內無新增個案,且須確定餐廳的風險已受控制,而先前業者已提交復業申請,距最後一例通報時間,已超過24小時。北市衛生局也指出,59名個案集中於1月5日至6日用餐,且皆有食用生食,而饗賓集團已對此提出防範措施、補足4個小時的教育訓練,經衛生局前往複查合格後,同意「INPARADISE 饗饗」自今日9時起可恢復作業。
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