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又一家店收攤!台中人氣深夜食堂宣布「結束旅程」 1/26最後營業日

發布時間:2025/1/19 19:15

記者蕭廷芬/綜合報導

台中人氣深夜食堂「爛漫小料理」確定將於1月26日正式結束營業,「當冬日即將劃下句點,我們的故事也將告一段落。『爛漫』,這個以浪漫為名的品牌,將在一月底結束現有的旅程」,消息一出,引發網友熱議與不捨。然而,業者也在公告中留下希望,表示:「這段旅程的結束不是終點,而是新的開始。當浪漫再次被需要時,我們將回到大家身邊,開啟全新的篇章。」

台中人氣深夜食堂「爛漫小料理」確定將於1月26日正式結束營業。(圖/IG)
台中人氣深夜食堂「爛漫小料理」確定將於1月26日正式結束營業。(圖/IG)​​​​​​

自2023年開幕以來,「爛漫小料理」融入日本「旬」的概念,定位於高級割烹與隨性小料理屋之間,以獨家私房菜吸引饕客,其中正宗日式釜飯與多樣下酒菜最受歡迎。「爛漫小料理」官方IG在近期宣布:「當冬日即將劃下句點,我們的故事也將告一段落。『爛漫』,這個以浪漫為名的品牌,將在一月底結束現有的旅程。這段時間裡,我們以『爛漫特攻隊』作為團隊精神的象徵:一群為追求理想不顧一切的夢想家,執行著浪漫如同自殺式的使命。只有在需要的時候才會出現,為了成就美好,不惜突破所有界限」,業者並感謝顧客一直以來的支持。

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