發布時間：2025/2/5 15:14
春期節間6名民眾至東石吃烤鮮蚵後陸續出現疑似食品中毒現象送醫，嘉義縣衛生局今天說，已依疑似食品中毒案件進行調查，並呼籲民眾烤蚵一定要烤熟，以防吃壞肚子或食品中毒。
民眾日前在臉書（Facebook）發文說，過年期間去東石烤鮮蚵，吃到上吐下瀉送醫掛急診。
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衛生局今天發布新聞訊息表示，日前接醫院通報即依疑似食品中毒案件到出事的店家進行調查，現場部分不符食品良好衛生規範準則，當場依違反食品安全衛生管理法第8條第1項，要求限期改正，倘複查不合格同法第44條第1項，處新台幣6萬至2億元罰鍰。
衛生局強調，民眾用餐前要洗手，烤蚵要適量也一定要烤熟，以預防吃壞肚子或食品中毒。
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衛生局說，吃烤鮮蚵出現上吐下瀉症狀者，1月31日通報4人，2月3日通報2人。
（中央社）
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