發布時間:2025/4/9 14:14
苗栗縣63歲婦人日前食用友人送的野菜後,出現喉嚨灼痛、口舌麻木及噁心想吐等症狀,緊急送醫急診,醫師發現婦人誤將姑婆芋的根莖當一般芋頭食用,導致出現姑婆芋中毒症狀。
苗栗縣大千綜合醫院急診醫學部醫師廖宏強今天分享這起案例表示,姑婆芋全株含草酸鈣及生物鹼,不會因烹煮而降低毒性,誤食後會刺激口腔和消化道,出現的症狀包含嘴唇、舌頭及喉嚨刺痛腫脹、噁心、嘔吐、腹痛。
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廖宏強提醒,姑婆芋的毒性可能導致呼吸道阻塞,嚴重時甚至可能影響呼吸危及生命,如果不小心誤食,要立即漱口並飲用大量的水分,切記不可催吐,同時盡速就醫。
大千醫院指出,姑婆芋與食用芋頭同屬天南星科,外觀相似、容易混淆,可透過葉面水滴、葉脈、地下根等特徵進行區分。像是姑婆芋葉面水分不易形成,芋頭葉面水分則會形成水珠;姑婆芋葉脈明顯且葉子是廣卵形、基部成心狀箭形,芋頭葉脈較不明顯且葉形是盾形。此外,姑婆芋的地下根偏黃,芋頭則有紫色斑點。
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醫師強調,避免食用來路不明的野菜、植物,若不小心誤食有毒植物而出現不適症狀,務必帶著剩餘植物盡速就醫,才能正確診斷與治療。
(中央社)
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