再爆食安疑慮！童拿筷擋迴轉壽司…網質疑：不蓋蓋子嗎？　業者回應了

記者王稚婷／綜合報導

迴轉壽司又爆食安疑慮，Threads上一名網友PO出在知名壽司店用餐的影片，只見影片中一名孩童先是用筷子擋住迴轉盤上的盤子，接著更直接以筷子觸碰食物。對此，當事業者表示，第一時間已全面消毒，並會在未來加強巡視人力。

網友PO出的影片中，孩童第一次先伸出筷子讓廣告盤塞車，沒過幾秒後，竟以筷子擋下鮭魚壽司。原PO直呼：「鮭魚卡住了，教養也卡住了。我：幸好我從來沒有拿過上面的盤子」。影片引發食安問題，網友紛紛留言回應：「這已經構成食安疑慮，請附上事發日期、時間、分店名稱，謝謝」、「不是啊你們台灣的壽司郎都沒有蓋蓋子的嗎？？？？？？？」

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此品牌發生食安問題已不是第一次，去年6月也曾有一名女大生將寵物守宮放入醬油碟中，並拍照上傳社群，引發網友撻伐，當時業者當時態度強烈，表示此舉損害品牌聲譽，並委託律師蒐證。

有網友自稱是壽司郎前員工，留言表示：「遇到此事可立即通知員工處理（告知品項或是大概位置，例如鮭魚一貫，在芥末盤前面）。另外，壽司郎平板點餐進到內場是現點現做，每個盤子底下都有晶片，鏈上超過時間會被機器自動打進廚餘桶回收，茶碗蒸收回即便外觀完整也是廢棄（鮭魚之亂時期我遇過同一桌回收10顆茶碗蒸完全沒動過）」。

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根據華視新聞報導，業者對此回應，未來將強化現場管理流程及巡視人力，加強店內提醒與廣播，而在事發當時，第一時間已積極對相關運輸帶及餐具消毒完畢，接下來也會持續研議輸送安全，以確保顧客的用餐安全。

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