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外送專法掀漲勢! Uber Eats對店家調漲、消費者也跑不掉

發布時間:2026/4/2 12:09

Uber Eats今(2)日向商家發出「美食與生鮮雜貨外送商家服務費用調整通知」。
Uber Eats今(2)日向商家發出「美食與生鮮雜貨外送商家服務費用調整通知」。

圖文/鏡週刊

愚人節過後,外送平台Uber Eats今(2)日對合作店家發出正式通知,白紙黑字明文告知「因應《外送員權益保障及外送平臺管理法》上路,Uber Eats預計於今年7月21日起,對餐飲合作夥伴之外送訂單服務費進行一次性調整,調幅為2.5個百分點;針對生鮮雜貨商合作夥伴調幅3個百分點,並設置『35% 服務費率上限』機制。」這紙漲價宣告,尚未包含Uber Eats對消費者的調漲計畫,不過眾所皆知「羊毛出在羊身上」,店家被漲價,也可能將成本反映在定價上,消費者依舊跑不掉!

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以Uber Eats公布的資料來看,對美食餐飲合作夥伴調漲2.5%,若以餐飲訂單每單免運費低消199元來計算,店家將得多付出5元成本,從生鮮雜貨訂單來計算,每單免運費低消是399元來計算,店家則要多支出12元,隨著訂單金額越高,店家要支出的金額也會等比例提高。

「現在連塑膠袋成本都提高,加上外送合作費用再調漲,小本經營的店家寧可選擇退出,若考慮到服務更多客戶的品牌能見度,就可能調漲在外送平台上的品項售價。」餐飲業者私下對本刊透露。

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醞釀這次調漲的主事者Uber Eats則是表示,「今年1月立法院三讀通過《外送員權益保障及外送平臺管理法》,並預計於 7 月中旬正式實施。由於新法將對外送產業整體營運模式與成本結構帶來重大影響,涵蓋商家合作夥伴、外送合作夥伴、消費者以及平台本身,Uber Eats 在審慎評估後通知商家合作夥伴,並將自 7 月 21 日起針對美食外送商家合作夥伴之外送訂單服務費進行一次性調整,調幅為 2.5 個百分點;針對生鮮雜貨商家合作夥伴之外送訂單服務費用則調幅 3 個百分點。」

Uber Eats強調,將持續審慎評估整體營運與費用結構,盼與各方夥伴共同因應新法上路帶來的改變、攜手創造價值並實現共贏。同時,我們也感謝所有合作夥伴長期以來的支持,期待一起穩健走向台灣外送產業的新時代。

眼見Uber Eats率先表態,另一家外送平台foodpanda則是回應,正積極透過系統及流程優化,期望能降低外送專法帶來的成本衝擊和影響,針對是否調整各項費用,內部尚在審慎評估中,如有任何變動,將會提前公告及說明


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