聯名布丁捲「混入塑膠碎片」　亞尼克緊急下架道歉

實習記者藍彥欣／綜合報導

知名甜點品牌亞尼克與統一布丁聯名推出的「三顆布丁生乳捲」爆出食安爭議，消費者切開蛋糕竟發現疑似布丁盒塑膠碎片混入。事件曝光後引發網友熱議，業者除道歉並承諾全額退款，今（24）日宣布緊急下架產品並展開全面調查。

一名女網友在Threads發文指出，她在超商購買亞尼克聯名統一布丁蛋糕，切給孩子食用時竟咬到硬物，吐出後才驚見疑似布丁盒碎片，讓她直呼「真的很誇張，如果是小小孩吞下去就慘了」。更批評包裝上印有「請大口大口品嚐」字樣，與情況形成諷刺對比。當時一家四口已吃掉近半條生乳捲，幸好孩子及時發現，才避免更嚴重的後果。

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該名消費者強調，自己最在意的不是退款或賠償，而是希望釐清異物來源、製程是否出現問題，以及是否有其他產品受影響。貼文曝光後吸引93萬次瀏覽，不少網友留言直呼「太可怕」、「食安問題不能輕忽」 、「這種店什麼時候要下去==請避雷亞尼克 」，甚至有人爆料「朋友前幾天買布丁吃也有吃到類似碎片耶！ 是不是布丁生產過程的問題？？」

原PO表示，目前已向消保官及衛生局提出申訴，現階段將保留異物與相關證據，配合主管機關調查，不會先將實物交給業者。她認為，事件不應僅以私下道歉或個案處理結束，更希望透過公開透明的程序，讓社會了解事件原因及企業改善措施。

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對此，亞尼克第一時間回應，對消費者遭遇深感抱歉，並強調食品安全是不容妥協的底線。公司已主動聯繫消費者，將協助全額退款與後續關懷，同時啟動食安專案小組，針對產品批號進行生產製程與供應鏈的全面溯源調查，務求釐清原因並確保產品品質。待該款產品新製程調整完畢並確認安全無虞後，預計最快於今（24日）晚起恢復補貨，門市、宅配則於6月25日陸續恢復到貨。

亞尼克上午再度發出聲明，內部食安小組已於第一時間啟動並展開調查，現將最新進度與後續全面改善措施說明如下： 

經食安小組與品管部門、現場製程同仁進行實際比對與盤查，確認此事件是因生產作業人員於脫模操作時力道控制不當，導致布丁杯緣破損。

對於未能落實最嚴格的加工製程把關，讓消費者承擔飲食安全上的風險，願意負起最大責任，將進行消費者全額退費並表達後續關懷。

為堅持食品安全第一的最高原則，已於即刻起採取緊急應變措施，全面下架門市及 YTM 機台現貨、取消宅配出貨，並將調整製程前的完成品、預備做布丁原料全數銷毀。

已全面調整生產製程，未來每批原料將改以平刀操作脫模步驟以防碎裂，並增設外杯比對之雙重稽核機制，亦同步加強所有製程同仁的食品安全教育與操作嚴謹度。

該款產品預計待新製程調整完畢並確認安全無虞後，預計最快YTM於 6 月 24 日晚間起恢復補貨，門市、宅配則於6月25日陸續恢復到貨。

凡於 6 月 23 日前購買該款產品之消費者，若有任何食用疑慮，皆可透過客服專線02-8797-8993；或是線上客服信箱：service@yannick.com.tw聯繫。