致癌油持續延燒！台中新增1團膳業者使用問題油　台中女中等28所學校都中標

實習記者王保伶／綜合報導

中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，約1300公噸問題油品流向市面，波及餐飲與加工食品業者。台中市政府公布新增1家團膳業者使用問題油，28所學校及1所實驗教育學校受影響，包括台中女中、台中一中、居仁國中、衛道中學、東大附中、華盛頓高中、今日蒙特利梭實驗教育機構等學校，多所國小也入列。

台中市食品藥物安全處今（6）日發布新聞稿表示，市府持續辦理末端販售通路及使用場所稽查，確認問題油品均已完成下架，並同步掌握各類機構停用情形，落實源頭管理、流向追蹤及末端把關。目前食安處與經發局已累計查核公有市場、民有市場、夜市及賣場等618家次，如發現問題油品均立即要求下架更油，並持續追蹤流向及回收情形，同時輔導業者張貼安心公告。

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教育局指出，目前累計受影響共計4家團膳業者、供應67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構，教育局已完成4家受影響團膳業者及25家幼兒園查核，確認所有受影響批號油品均已全數下架停止使用，後續將持續追蹤並加強稽查，確保校園午餐供餐安全。

社會局表示，目前轄管9處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構、1家兒少安置機構及3家私立托嬰中心曾使用案內油品，均已全數停止使用。

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衛生局也表示，全市醫院及產後護理之家使用情形未再新增個案，除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品並已停止使用外，其餘醫療及照護機構均未使用案內問題油品。